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营养圣经
营养圣经
作者:帕特里克·霍尔福德 著
出版社:北京出版社
插入时间:2017-07-25
印刷时间:2012-01-01 00:00:00
馆藏地点: 参考阅览室  借阅 
索 取 号:R151/1248-2
《营养圣经》出版近20年,是全球最受欢迎、最经典的健康营养学书籍之一,已被译成20种语言全球发行。   作者帕特里克•霍尔福德,世界健康和营养学领域权威专家,国际最佳营养学会创始人,领衔国际营养学研究,曾师从唯一两度独自获得诺贝尔奖的天才学者莱纳斯•鲍林。几十年他一直致力于研究营养对疾病和健康的影响,并在大量研究的基础上,重新定义了一套有关最佳健康、最佳饮食等基本概念,发展了满足人体最佳营养需求的营养补充疗法。《营养圣经》是他多年研究成果的集大成之作,以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议;对不同年龄人群,防止心脏病、高血压、关节炎等疾病,防癌、抗癌,提高免疫力,摆脱失眠、抑郁等有直接帮助。   本书为《营养圣经》最新修订版,帕特里克•霍尔福德根据国际营养学最新研究状况对内容进行了更新和完善,并由国内著名营养学家范志红主持翻译、审订。