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中餐馆经营实战手册
中餐馆经营实战手册
作者:何国松 著
出版社:四川科技出版社
插入时间:2017-07-25
印刷时间:2009-01-01 00:00:00
馆藏地点: 参考阅览室 
索 取 号:F719.3/290
本书是一本专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业人员策划的具有前瞻性、实用性和专业性书籍,本书为读者提供了新思路、新方法和新技能,能激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长!想要创造绝佳业绩,此书不可不读!如果你想做一个合格的经营者,就要仔细阅读和认真思考,以便全部掌握并灵活适应。艺高自然胆大,练就了一身真本领,自然打遍天下无敌手。